Batata Recheada

Nat O que Faria

Já decifrou este enigma? Se ainda não, chegou a hora da gente contar pra você o que fazer com peito de frango, batatas com casca, limão, mostarda e mais alguns segredinhos.

Esta é uma receita bem prática, e seu preparo leva em torno de 30 minutos, rendendo até 10 porções. Pode ser a pedida certa para oferecer em jantares, aniversários ou mesmo fazer na hora que a fome bater. Vamos conferir?

Ingredientes:

– 300 g de frango cozido;

– 1 cebola ralada;

– Sal e pimenta a gosto;

– 4 colheres (sopa) de maionese;

– 10 batatas com casca;

Molho :

– 3 colheres (sopa) de suco de limão;

– 2 colheres (sopa) de molho inglês;

– 2 colheres (sopa) de mostarda;

Modo de preparo:

1- Misture o frango com a cebola, sal e pimenta e a maionese. Reserve.

2- Retire um pouco do miolo das batatas e misture ao frango.

3- Recheie as batatas com a mistura e leve ao forno por dez minutos ou até aquecer.

Molho :

1- Em uma tigela, misture o suco de limão ao molho inglês e à mostarda.

2- Assim que retirar a batata do forno, regue com esse molho.

3- Se desejar, polvilhe pimenta dedo-de-moça picada.

Nat O que Faria

 

Fonte: M de Mulher

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